ציר עצם בקר/עוף ביתי – Bone broth – המזון הטוב ביותר לשיקום המעיים
פעם היה ניתן למצוא כמעט בכל מטבח סיר עם ציר עצם על הגז. היום משתמשים במקום באבקה כימית – עם טעם, אבל בלי התכונה הנפלאות שיש לציר אמיתי.
פעם היה ניתן למצוא כמעט בכל מטבח סיר עם ציר עצם על הגז. היום משתמשים במקום באבקה כימית – עם טעם, אבל בלי התכונה הנפלאות שיש לציר אמיתי.